Quy phạm đối với dụng cụ bếp, lò ga dùng cho ăn uống công cộng: chảo rán

Tác giả:
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản: 1976
Nơi xuất bản:
Loại tài liệu:
Số trang: 0
Kích cỡ khổ:
Mã kho:

Tóm tắt nội dung:
Những yêu cầu và thử đối với chảo rán dùng trong các khách sạn và các nhà hàng để rán sâu trong mỡ